Fırında Bulgurlu Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?Fırında bulgurlu tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Bu tarif, özellikle misafirler için hazırlanan özel yemeklerde de tercih edilmektedir. Bulgurlu tavuk, bulgurlu karışımın, tavuk ile bir araya gelerek fırında pişirilmesiyle hazırlanır. Aşağıda, bu lezzetli yemeğin nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulmaktadır. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle, bulguru bir kaseye alıp üzerine sıcak suyu ekleyin. Bulguru 15-20 dakika kadar bekletin, böylece bulgur suyu çekecek ve yumuşayacaktır. 2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın. Tavada zeytinyağını ısıtın ve soğan ile sarımsağı ekleyerek pembeleşene kadar kavurun. 3. Doğranmış biberi ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin. Ardından doğranmış domatesi ve domates salçasını ilave edin. 4. Karışımın üzerine tuz, karabiber, pul biber ve kekik ekleyin. Domatesler yumuşayıncaya kadar pişirin. 5. Hazırladığınız sebze karışımını, şişmiş bulgura ekleyin ve iyice karıştırın. Tavukların Hazırlanması1. Tavuk parçalarını yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. 2. Tavukları bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları serpin. 3. Hazırlanan bulgurlu karışımı tavukların etrafına ve üzerine dökün. 4. Tepsinin üzerini alüminyum folyo ile kaplayın ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. 5. Fırının son 10 dakikasında folyosunu çıkararak tavukların üzerinin kızarmasını sağlayın. Servis ÖnerileriFırında bulgurlu tavuk, yanında yoğurt veya salata ile servis edilebilir. Ayrıca, bu yemeğin yanında pilav ya da başka bir garnitür de tercih edilebilir. Ekstra BilgilerBu tarif, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunarak, yemek sofralarınıza lezzet katacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Fırında bulgurlu tavuk tarifini okurken, bu lezzetli yemeği denemek için sabırsızlandım. Özellikle misafirler için ideal bir seçenek olduğunu düşünmekteyim. Bulguru sıcak su ile bekletmek, yemeğin lezzetini artıracak gibi görünüyor. Zeytinyağı ve baharatlarla tavukların hazırlanması bence harika bir fikir. Tavukların üzerine bulgurlu karışımın dökülmesi, yemeği daha da zenginleştirecek. Servis önerileri de çok hoş; yoğurt ya da salata ile sunmak, yemeği tamamlayacak gibi. Peki, bu tarifi denemek için en sevdiğiniz baharatlar hangileri?
Cevap yaz