Naneli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
09 Temmuz 2024

Naneli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Naneli Bulgur Pilavı

Bulgur pilavı, lezzet ve besin değeri açısından oldukça zengin bir gıda kaynağıdır. Özellikle hamilelik döneminde tüketildiğinde, vücut için gerekli olan folik asit ihtiyacını karşılayabilir. Yüksek lif içeriği sayesinde, diyet yapanlar için de ideal bir besindir. Bulgurun sofralarımızda haftada en az iki kez tüketilmesi önerilir. Nane ile birleştiğinde ise besin değeri daha da artar. Kansere karşı bile etkili olan bu mucizevi besin kaynağının yapılışı şu şekildedir.

Naneli Bulgur Pilavı Malzemeleri

  • 2 fincan bulgur
  • 4 adet ince kıyılmış çarliston biber
  • Yarım fincan sıvı yağ
  • 2 adet ince kıyılmış soğan
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 3 fincan su
  • 1 yemek kaşığı salça

Naneli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir tavaya sıvı yağ koyulup soğanlar bu yağda iyice kavrulur. Daha sonra üzerine salça, kıyılmış biberler ve su ilave edilir. Malzemeler güzelce karıştırılır ve kaynamaya bırakılır. Su kaynamaya başladığında, üzerine bulgur ve tuz ilave edilir. Bir kez karıştırılır. Tencerenin altı hafif kısılarak bulgurun suyunu çekmesi beklenir. Bulgur iyice suyunu çektikten sonra üzerine nane serpiştirilir ve tencerenin üzeri kağıt havlu ile kapatılır. 15 dakika dinlenme süresinden sonra naneli bulgur pilavımız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Ekstra Bilgiler

Naneli bulgur pilavı, sadece lezzetli değil aynı zamanda sağlık açısından da birçok fayda sunar. Bulgur, B vitamini, magnezyum, fosfor ve demir gibi birçok önemli besin maddesini içerir. Nane ise sindirimi kolaylaştırır ve mideyi rahatlatır. Bu nedenle, naneli bulgur pilavı, hem sağlıklı hem de lezzetli bir seçenektir.

Ayrıca, naneli bulgur pilavını farklı sebzelerle de zenginleştirebilirsiniz. Örneğin, domates, havuç veya bezelye ekleyerek daha renkli ve besleyici bir yemek elde edebilirsiniz. Bu tür eklemeler, yemeğin besin değerini arttırırken, lezzetini de çeşitlendirir.

Sonuç olarak, naneli bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir ve düzenli olarak tüketilmesi önerilir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Zeliş

14 Nisan 2024 Pazar

Merhaba ben 24 yaşındayım. Ve iki hafta sonra düğünüm var. Düğünüm evde olacağı için yemekleri de evde yapacağız. Biz ana yemeğin yanında pilav olarak naneli bulgur pilavı yapmayı düşünüyoruz. Fakat naneli bulgur pilavı nasıl yapılır pilav için hangi malzemeleri almamız gerek bilmiyoruz. Bu nedenle soruyorum. Bulgur pilavı nasıl yapılır?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Zeliş hanım,

Öncelikle tebrikler! Naneli bulgur pilavı için gerekli malzemeler ve adımlar şöyle:

Malzemeler:
- 2 su bardağı bulgur
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 2-3 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ
- 4 su bardağı su veya tavuk suyu
- Tuz, karabiber
- 1/2 demet taze nane veya 1 yemek kaşığı kuru nane

Yapılışı:
1. Soğanı ince ince doğrayın ve yağda kavurun.
2. Biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
3. Domatesleri doğrayıp tencereye ekleyin ve hafifçe pişirin.
4. Bulgur, su veya tavuk suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
5. Pilav kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.
6. Ocaktan aldıktan sonra naneyi ekleyip karıştırın ve pilavı demlenmeye bırakın.

ޞimdiden afiyet olsun ve mutlu bir ömür dilerim!

2. Cevap
cevap

Merhaba, zeliş hanım öncelikle inşallah güzel bir evliliğiniz olur. Naneli bulgur pilavı çok iyi olur yemeklerin yanına malzeme olarak kuru soğan, kırmızı kapya biber, bulgur ve taze nane, salça,tuz bunlar malzemelerdir.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymalı Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Kilo Yapar mı?

Bulgur Kilo Yapar mı?

İri Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İri Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Çeşitleri Nelerdir?

Bulgur Çeşitleri Nelerdir?

İnce Bulgur Tarifi ve Malzemeleri

İnce Bulgur Tarifi ve Malzemeleri