Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Bulgur Pilavı

Kıymalı bulgur pilavı, doyurucu, lezzetli, sevilerek yenilen, içerdiği besinlerle de sağlıklı ve faydalı olan bir yemek türüdür. Ana malzemesi olan bulgur zaten başlı başına en faydalı ve en lezzetli tahıl türlerinin başıdır. Ayrıca et yemeyi sevmeyenler için farklı bir yöntemle uygulandığı için bu yemeği yiyerek etten alması gereken besin değerlerini bu şekilde de tüketebilirler. Bulgurun çok çeşitli yemek şekli ve pilavı yapılmaktadır. Ancak kıymalı bulgur pilavı içerdiği besinlerin farklılığı ile değişik bir lezzet olarak sofranızı şenlendirebilir. İşte bu şekilde farklı ve lezzetli olan kıymalı bulgur pilavının yapımı da oldukça pratik ve kolaydır. İşte böyle yapımıyla pratik oldukça lezzetli besleyici ve doyurucu olan kıymalı bulgur pilavını gönül rahatlığıyla menü de bulundurabilirsiniz. Pilavın çok çeşidi bulunmaktadır. Ancak bu diğerlerinden farklı olarak içerdiği soğan ve kıyma ile daha farklı bir lezzet şölenine dönüşmektedir. Böyle kolay, lezzetli ve içerdiği sağlıklı besin değerleri olan malzemeler ile faydalı olan kıymalı bulgur pilavını yapılışını beraber inceleyelim;

Kıymalı bulgur pilavı için gerekli olan malzemeleri

2 su bardağı pilavlık bulgur
250 gram kıyma
1 adet orta boy kuru soğan
1 çorba kaşığı domates salçası
3 buçuk su bardağı su
1 tatlı kaşığı kadar tuz
1 çay bardağı Ayçiçek yağı

Kıymalı bulgur pilavı nasıl yapılır?

Öncelikle bir adet orta boy soğan ince ince doğranarak bir tencere içerisine dökülür. Bir çay bardağı ay çiçek yağı ile iyice pembeleşene kadar pişirilir. Pişme süresi dolduğu zaman ardından 250 gram kıyma eklenir. Kıyma eklendiği zaman karışım sulanmaya başlar ve bıraktığı o suyu çekene kadar kavrulur. Suyu çekildikten sonra 1 çorba kaşığı domates salçası katılır. Biraz çevrilir ve tuzu kendi isteğinize göre ekleyebilirsiniz. Ardından yıkanmış olan 2 su bardağı pilavlık bulgur eklenerek birkaç tur kavrulur. Ardından 3 buçuk su bardağı su eklenir ve ocağın üzerinde kaynamaya bırakılır. Kaynama noktasına gelince ocağın altı kısılır. 10 dakika daha pişirilerek kapağı kapatılır. Suyu çektikten sonra ateşten alınır. Daha güzel olması için yaklaşık yirmi dakika kadar kapağı kapatılarak dinlendirilir. Dinleme süresi bittikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. İşte lezzetli ve yapımıyla pratik olan bu yemek herkesin severek yiyebileceği bir tada sahiptir. Siz de bu tarifi deneyerek sofranızı bu lezzetli yemekle şenlendirebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 05:50:48

Kıymalı Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Körili Bulgur Pilavı

Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu. Özellikle de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz. Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tari...

Bebeklere Bulgur Pilavı

Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl...

Köftelik Bulgur

Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ...

Bulgur Pilavı Çeşitleri

Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami...

Salçasız Bulgur Pilavı

Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd...

İnce Bulgur Salatası

İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha...

İri Bulgur Pilavı

İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 ya da 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 ya da 2 gün ...

Şalgamlı Bulgur

Şalgamlı bulgur gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavında...

Sulu Bulgur Köftesi

Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi...

Bulgur Köftesi Kızartması

Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum. Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir...

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pilav...

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isimle...