Bulgur Faydaları Nelerdir?

Bulgur Faydaları

Bulgur faydaları ve lezzeti nedeni ile ülkemizde çok yaygın bir şekilde tüketilmektedir. Bulgur, özellikle ülkemizde Doğu bölgelerinde tarımın daha yaygın olmasına bağlı olarak tüketilir. Bu nedenle ülkemizde doğuya gidildikçe, bulgurun daha çok tüketildiğini söyleyebiliriz. Bulgur ile çok çeşitli yemekler yapılmaktadır. Bu çeşitli yemeklerin lezzetinin yanı sıra aynı zamanda bulgur, faydaları nedeni ile birçok insan tarafından tüketilmektedir. Bulgurun ham maddesi buğdaydır. Bu durum nedeni ile buğdayın tüm faydalarını bulgur ile vücudunuza alabilirsiniz. Üstelik bulgurun sindirimi, buğdaydan çok daha kolaydır. Bulgur, günümüzde yine çok yaygın şekilde tüketilen pirinçten çok daha fazla besleyici özelliği ile insanların gözde besini haline gelmiştir. Bu nedenle bol bol bulgur tüketerek vücudunuzu en iyi şekilde besleyebilirsiniz. Anadolu'nun geleneksel yiyeceklerinden biri haline gelmiş olan bulgur, sadece insan vücudu için değil aynı zamanda insanlarda maddi olarak da oldukça faydalı olacaktır. Çünkü bulgur ülkemizde iklim şartlarını uygunluğu nedeni ile çok fazla üretilir. Bu durum bulgurun ucuz olmasına neden olur.

Bulgur içerisinde başta B1 vitamini olmak üzere çok ciddi vitaminler bulunmaktadır. Bu nedenle insanlarda meydana gelen vitamin eksikliği ya da bu durum nedeni ile oluşan sorunların ortadan kaldırılması için bulgur tüketilmelidir. İçerisinde bulunan zengin B1 vitamini sayesinde insanlarda sinir sisteminin daha sağlıklı olmasını sağlamaktadır.

Bulgur, insanlarda sindirim sistemini baştan aşağı düzenlemektedir. Bu nedenle özellikle insanlarda meydana gelen kabızlık ve ishal gibi bağırsak sorunlarının çözümünde etkilidir. Bu nedenle sindirim sistemi için de bulgur faydaları ile olumlu bir şekilde etkilenebilirsiniz.

Bulgurun en önemli faydalarından biri ise hamile insanların gelişim çağında, vücutlarının istediği eksikliklerin karşılanması için bol bol bulgur tüketebilirler. Bu şekilde sık sık bulgur tüketerek hamile insanlarda bu durumdan çok büyük faydalar görebilecektir. Bulgurun hamileler üzerindeki etkisi, direk olarak bulgur içerisinde bulunan folik asittir. Bu durum anne karnındaki bebeklerin zekâ sağlığından olumlu durumlara neden olur.

Bulgur, insanlarda uzun süreli tokluk hissine neden olmaktadır. Tabi ki bu durumla birlikte insanlarda besleyici bir özelliği olması nedeni ile anlayabiliriz ki bulgur kana çok yavaş karışır. Bu şekilde yavaş yavaş kana karışması nedeni ile kişilerde şeker hastalıkları üzerinde olumlu durumlara neden olur. Bulguru kişiler isterse farklı yemekler yaparak da tüketebilirler.

Kalp ve damar hastalıklarında bulgur faydaları ile olumlu sonuçlar elde edebilirsiniz. Bu faydası, bulgur un yüksek lif içeriğidir. Bu lifler insanlarda kan şekerinin aniden yükselmesine ve azalmasına engel olarak vücudu kontrol altında tutmaktadır. Böylece oluşacak olan kötü kolesterol engellenmiş olacaktır.

Uzun süreli kullanımlarda bulgur ile kanser sorunlarının önüne geçilebilmektedir. Tabi ki bu durum bulgur faydaları arasında net olarak kanıtlanmış olmasa bile yapılan bazı araştırmalar ile bu durum tartışılmaktadır.

Bulgur faydaları, çocuklar içinde çok önemli etkiler göstermektedir. Çünkü bulgur, çocuklarda içerisinde bulunan çinko, demir, magnezyum ve krom bulundurması nedeni ile çocuklarda sağlam kemik yapılarının oluşmasını sağlar. Bu nedenle çocuklarınıza bulgur yemeyi alışkanlık haline getirin.

Son olarak belirtmek isterim ki bulgur, içerisinde bulunan vitamin ve mineraller nedeni ile insanlardaki dokuların sağlığı üzerinde faydalı etkiler yapmaktadır. Bilindiği gibi insanlarda doku sağlığına faydalı olan sayılı besinler vardır. Bu besinle içerisinde bulguru saymak mümkündür. Bulgurun bu etkisi, insanlarda kas sağlığı üzerinde de çok büyük faydalar göstermektedir.

Son Güncelleme : 20.01.2024 05:28:23

Bulgur Faydaları ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Körili Bulgur Pilavı

Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu. Özellikle de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz. Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tari...

Bebeklere Bulgur Pilavı

Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl...

Köftelik Bulgur

Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ...

Bulgur Pilavı Çeşitleri

Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami...

Salçasız Bulgur Pilavı

Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd...

İnce Bulgur Salatası

İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha...

İri Bulgur Pilavı

İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 ya da 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 ya da 2 gün ...

Şalgamlı Bulgur

Şalgamlı bulgur gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavında...

Sulu Bulgur Köftesi

Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi...

Bulgur Köftesi Kızartması

Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum. Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir...

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pilav...

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isimle...