Haşlama Bulgur PilavıBulgur pilavı, özellikle Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir ve büyük küçük herkesin severek tükettiği bir yemektir. Farklı yörelerde değişik malzemeler kullanılarak çeşitli bulgur pilavları yapılabilir. Genellikle kavrularak hazırlanan bulgur pilavı, haşlama yöntemiyle yapıldığında da oldukça lezzetli olur. Haşlama bulgur pilavı, yapılışı basit ve pratik bir yemektir. Ani misafirleriniz için, ailenize ya da altın günlerinde hanımlara ikram edebileceğiniz ideal bir seçenektir. Özellikle diyet yapan bireyler için düşük kalorili ve besleyici bir öğündür. Haşlama bulgur pilavı, Kahramanmaraş yöresinde sıklıkla yapılan ve sağlık açısından da oldukça faydalı olan bir yemektir. Bulgur, yüksek lif ve protein içeriği ile her yaş grubundan bireyin tüketmesi gereken bir besindir. Bulgurdan çorba, salata ve pilav gibi pek çok çeşit yemek yapılabilir. Haşlama yöntemiyle hazırlanan bulgur pilavı, özellikle tavuk suyu ile yapıldığında çok daha lezzetli olur. Haşlama Bulgur Pilavıİçin Malzemeler
Haşlama Bulgur PilavıNasıl Yapılır?İlk olarak geniş bir tencereye tavuk suyu ve kaynamış sıcak suyu ekleyip kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine göz kararı tuzu ve pilavlık kalın bulguru ekleyip karıştırın. Bulgur, tüm suyu çekene kadar pişirin. Bu arada, küçük bir tavada tereyağını eritin. Kuru soğanların kabuklarını soyup ortadan ikiye kesin ve yarım ay şeklinde doğrayın. Doğradığınız soğanları tavaya ekleyip üzerine kırmızı pul biber ve tuz ilave ederek karıştırın. Bulgur, suyunu tamamen çektikten sonra servis tabağına alın. Üzerine tereyağında kızarttığınız soğanları gezdirin. Son olarak ince kıyılmış maydanozu pilavın üzerine serpin. Haşlama bulgur pilavı servise hazırdır. Afiyet olsun. |
.jpg "Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Besin Değeri?")
Feza
25 Ağustos 2024 PazarBulgur pilavı yapmayı denediniz mi? Özellikle köftelik bulgur pilavı tarifini merak ediyorum. Haşlama yöntemi ile yapılan bulgur pilavının lezzeti gerçekten harika, ama köftelik bulgurlarla yapılan bir versiyonunu da tatmak isterim. Sizce nasıl olur?
Cevap yazAdmin
25 Ağustos 2024 PazarBulgur Pilavı Deneyimi
Merhaba Feza, bulgur pilavı yapmayı denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle köftelik bulgurlar, pilavınıza farklı bir lezzet katabilir. Haşlama yöntemi ile yapıldığında bulgurların besin değerleri de korunuyor.
Köftelik Bulgurlar ile Pilav
Köftelik bulgurların daha ince yapısı sayesinde pilavınız daha da lezzetli ve yumuşak olacaktır. Pilavınızı hazırlarken soğan, biber gibi sebzelerle zenginleştirirseniz, tat profili daha da derinleşir. İsterseniz, üzerine biraz tereyağı eklemek de harika bir aroma katacaktır.
Deneme Önerisi
Köftelik bulgurlar ile hazırlayacağınız pilavın yanında yoğurt veya salata sunarak, yemeğinizi dengeli bir hale getirebilirsiniz. Denediğinizde nasıl olduğunu merak ediyorum! Umarım harika bir lezzet elde edersiniz.
Törehan
25 Ağustos 2024 PazarHaşlama pilav tarifi ararken bu yazıyı buldum ve çok hoşuma gitti. Özellikle tavuk suyu ile yapılan haşlama bulgur pilavı gerçekten harika bir lezzet sunuyor. Denemek için sabırsızlanıyorum! Bu tarife eklemek istediğiniz başka bir malzeme var mı?
Cevap yazAdmin
25 Ağustos 2024 PazarTörehan,
Haşlama Pilavın Lezzeti konusunda böyle heyecanlı bir geri dönüş almış olmak çok güzel! Tavuk suyu ile yapılan haşlama bulgur pilavı gerçekten de zengin bir aroma katıyor.
Malzeme Önerileri olarak, pilavınıza biraz tereyağı eklemeyi düşünebilirsiniz; bu, pilavın daha kremamsı ve zengin bir lezzet kazanmasına yardımcı olur. Ayrıca, ince doğranmış soğan veya sarımsak ilavesi de pilavın tadını artırabilir. Birkaç dal taze maydanoz veya dereotu ile servis etmek de güzel bir dokunuş olacaktır.
Denemek için sabırsızlandığınız için çok sevindim, umarım yaptığınızda damak tadınıza hitap eder!
Ahmet Görkem
12 Temmuz 2024 CumaHaşlama bulgur pilavı yaparken tavuk suyu yerine sebze suyu kullansam lezzeti aynı olur mu?
Cevap yazAdmin
12 Temmuz 2024 CumaAhmet Görkem, sebze suyu kullanmak elbette mümkün ve gayet lezzetli bir alternatif olabilir. Tavuk suyu ile sebze suyunun tat profilleri farklıdır, bu nedenle pilavın tadında bazı farklılıklar olacaktır. Ancak sebze suyu ile de pilavınızın gayet lezzetli olacağından emin olabilirsiniz. Damak tadınıza uygun şekilde baharatları ayarlayarak harika bir sonuç elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!