Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Bulgur Pilavı

Patatesli bulgur pilavı, Patates bütün yıl ülkemizde ve dünyada her ay hasat edilebilen bir bitkidir. Patates önemli miktarda besin ve bitkisel ürün içermektedir. Genellikle sağlık açısından çok faydalı ve güvenli tüketilebilecek bir besin kaynakları arasında bulunmaktadır. Patatesin içerisinde bulundurduğu bazı maddeler ve vitaminler sağlık açısından oldukça faydalıdır. Özellikle diş sağlığı için çok faydalıdır. Cilt bakım ürünleri ve maskelerinde bol miktarda patates kullanılmaktadır. Bunun en büyük sebebi ise patatesin de bol miktarda C vitamini içermesidir. Patates, harika bir enerji deposudur. Yoğun miktarda vitamin ve mineraller içermektedir. Potasyum özellikleri açısından oldukça zengindir. Patatesi evlerimizde farklı çeşitlerde kullanmamız mümkündür. Örneğin; haşlayarak kızartarak, fırında közleyerek ve dolmasını yaparak çok lezzetli tatlar ortaya çıkartabiliriz. Her zaman bol miktarda bulunan bir kaynak olduğu için düzenli olarak tüketilmesinde fayda vardır. Ama siz patatesi kızartarak tüketmek yerine onu haşlayarak yemeyi deneyin. Bulgurun faydalarını saymakla bitiremeyiz. Tahıl çelişti olan bulgur, oldukça insan sağlığına son derece faydalı bir besindir. Çok güzel ve çok lezzetli bir tat ortaya çıkacaktır. Bulguru tükettiğimiz zaman vücudumuzda tokluk hissi meydana gelir. Pirince göre daha sağlıklı ve faydalı olan bulguru, herkesin tüketmesi son derece sağlıklıdır. Özellikle büyüme çağındaki çocukları için ve hamile bayanlara önerilmektedir. Çocuklarımıza bulgur pilavını sevdirmek adına, içerisinde patates katarak onların daha güzel ve iştahla yediklerini görmekteyiz. O yüzden daha önce yapmış olduğum ve artık sürekli yapıyor olduğum, patatesli bulgur pilavını sizlerle paylaşmak isterim.

Patatesli bulgur pilavı için gerekli olan malzemeler

2 su bardağı bulgur
2 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
1 adet yeşil sivri biber
1 adet domates
1 çay bardağı sıvıyağ
1 kaşık domates salçası
1 kaşık biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı kırmızı biber

Patatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Öncelikle ilk yapacağımız iş, soğanları soyup doğramak olacaktır. Tenceremize koyduğumuz soğanlarımızın üzerine, biberimizi ekliyoruz ve sıvı yağımızı koyup kavurmaya başlıyoruz. Kavrulan soğan ile biberlerin üzerine salçamızı ekleyerek renklendiriyoruz. Ardından küp-küp doğradığımız patateslerimizi ekliyoruz. Biraz daha kavurduktan sonra içerisine bulgurları ekliyoruz. Kırmızı biber ve tuzunu da ekleyerek, suyunu ayarlayalım ve kapağını kapatarak, suyunu çekmesini bekleyelim. Sonrasında ise ocaktan aldığımız pilavımızı, dinlenmesi için üzerini temiz bir bezle kapatalım. 10 veya 15 dakika kadar dinlendikten sonra patatesli bulgur pilavımız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 03:20:59

Patatesli Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Körili Bulgur Pilavı

Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu. Özellikle de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz. Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tari...

Bebeklere Bulgur Pilavı

Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl...

Köftelik Bulgur

Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ...

Bulgur Pilavı Çeşitleri

Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami...

Salçasız Bulgur Pilavı

Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd...

İnce Bulgur Salatası

İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha...

İri Bulgur Pilavı

İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 ya da 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 ya da 2 gün ...

Şalgamlı Bulgur

Şalgamlı bulgur gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavında...

Sulu Bulgur Köftesi

Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi...

Bulgur Köftesi Kızartması

Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum. Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir...

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pilav...

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isimle...