Sütlü Bulgur Çorbası Sütlü bulgur çorbası, Türkiye'nin dört bir yanında beğenilerek hazırlanan ve tüketilen bir çorbadır. Hazırlanışı oldukça basittir ve sağlıklı, besleyici özellikleri ile öne çıkar. Hem sağlığına dikkat eden bireylerin tercih ettiği hem de lezzeti ile damakları şenlendiren bir çorbadır. Özellikle zor anlarda veya çalışan bayanların kısa sürede hazırlayabileceği bir kurtarıcı olarak tercih edilebilir. Sütlü bulgur çorbası, ayrıca tarhana çorbası gibi besleyici değeri yüksek bir çorbadır. Bulgur, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir ve evlerin vazgeçilmezlerindendir. Gerek lezzeti gerekse yapılışının kolaylığı ile bulgur ile yapılan çorbalar oldukça yaygındır. Bu denli sık tüketilen ve lezzetli olan bulgur çorbalarının birçok farklı çeşidi bulunmaktadır. Bulgur, çok eski zamanlardan beri tüketilen ve insanlar tarafından oldukça geliştirilen bir besindir. Yapılışı son derece kolay olan bu çorbayı, yemek yapmayı bilmeyen kişiler bile rahatlıkla hazırlayabilir. Şimdi sütlü bulgur çorbası için gerekli malzemelere göz atalım; Sütlü Bulgur Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
Sütlü Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır? İlk önce çorbayı pişireceğiniz tencereye su, bulgur ve tuzu ilave ederek orta ateşte bulgurlar yumuşayana kadar kaynatın. Diğer taraftan ayrı bir yerde süt ve unu el mikseri ile çırpın. Bulgurlar yumuşadıktan sonra süt karışımını yavaşça çorbaya ilave edin. Kaynayıncaya kadar sürekli karıştırmanız gerekir, aksi halde çorba dibine tutabilir. 10-14 dakika daha kaynatın. Ayrı bir tavada tereyağını orta ateşte kızdırın. Kaynayan çorbaya tereyağını da ekleyerek bir taşım daha beraber kaynattıktan sonra ocak altını kapatın. Kızdırılan tereyağını isterseniz çorbayı kaselere aldıktan sonra üzerinde gezdirin, isterseniz doğrudan çorbaya ekleyebilirsiniz. Bu sizin tercihinize bağlıdır. Çorba hem hafif hem de çok lezzetlidir. Bu mükemmel sütlü bulgur çorbasını aileniz ve sevdikleriniz ile afiyetle yiyebilirsiniz. Ekstra Bilgiler Bulgur, lif açısından zengin bir besindir ve sindirim sistemi sağlığını destekler. Aynı zamanda B vitamini, demir ve magnezyum açısından da zengin olduğu için enerji verir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Süt ise kalsiyum ve protein kaynağıdır. Sütlü bulgur çorbası, bu iki besleyici gıdanın birleşimi ile hem lezzetli hem de sağlıklı bir öğün sunar. Ayrıca, isteğe bağlı olarak çorbanıza ince doğranmış sebzeler ekleyerek besleyici değerini daha da artırabilirsiniz. |
.jpg "Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Etli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Çorbası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Salçalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
