Fırında tavuklu bulgur pilavı nasıl yapılır, tarifte neler var?

Fırında tavuklu bulgur pilavı, pratik ve besleyici bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk ve sebzelerle zenginleştirilen bu tarif, lezzetli bir öğün sunar. Aile yemeklerinde tercih edilebilecek bu tarifin detayları ve hazırlanışı aşağıda yer almaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Tarifini Paylaşır Mısın?

Fırında tavuklu bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Genellikle pratik bir şekilde hazırlanabilen bu tarif, sebzelerle zenginleştirilerek besin değerini artırmak mümkündür. Bu makalede, fırında tavuklu bulgur pilavının nasıl yapılacağına dair adım adım bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

500 gram tavuk göğsü
2 su bardağı bulgur
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet havuç
1 adet biber (isteğe bağlı)
3 su bardağı tavuk suyu veya su
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk Göğsünü Hazırlama: Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. 2. Sebzeleri Doğrama: Soğanı, sarımsağı, havucu ve biberi küçük parçalar halinde doğrayın.

3. Tavukları Soteleme: Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtın. Doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyerek kavurun. Ardından, tavuk küplerini ekleyin ve tavuklar altın rengi alana kadar soteleyin.

4. Sebzeleri Eklemek: Sotelediğiniz tavuklara doğranmış havuç ve biberi ekleyin. Birkaç dakika daha kavurun.

5. Bulguru Eklemek: Bulguru tavaya ekleyin ve tüm malzemeleri birkaç dakika kavurun. Bu aşamada tuz, karabiber ve pul biberi de ekleyin.

6. Suyunu Eklemek: Tavuk suyu veya suyu ekleyin ve karıştırın. Karışım kaynamaya başladıktan sonra ocaktan alın.

7. Fırına Hazırlama: Tüm karışımı fırın kabına aktarın. Üzerini düzleştirerek, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

8. Servis Yapma: Fırından çıkan pilavı maydanoz ile süsleyerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Tavuklu bulgur pilavı, yanında yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli olur.- İsteğe bağlı olarak, sebzeler çeşitlendirilebilir; örneğin bezelye veya mısır eklenebilir.- Tarife baharatlar ekleyerek farklı tatlar elde etmek mümkündür.- Pilavın daha da lezzetli olması için, bulguru önceden sıcak su ile ıslatmak faydalı olabilir.

Fırında tavuklu bulgur pilavı, pratik ve lezzetli bir akşam yemeği alternatifi sunmaktadır. Hem besleyici hem de doyurucu özellikleriyle, aile yemeklerinde tercih edilebilecek bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Çağla 07 Mart 2025 Cuma

Fırında tavuklu bulgur pilavı tarifini okudum ve gerçekten iştah açıcı duruyor. Özellikle tavuk ve sebzelerin birlikte sotelenmesi, lezzetin artmasını sağlıyor gibi görünüyor. Sadece tavuk göğsü değil, sebzeleri de ekleyerek besin değerini artırmak harika bir fikir. Ayrıca bulgurların önceden sıcak su ile ıslatılması, pişirme süresini kısaltabilir mi? Son olarak, yanına yoğurt eklemek gerçekten lezzeti katlayacaktır. Ailece bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum!