Yeşil Domatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Domatesli Bulgur Pilavı

Yeşil Domatesli Bulgur Pilavı, her çeşit farklı malzemelerle hazırlanan bulgur pilavını hiç yeşil domates ile denediniz mi? Bulgur pilavına yeşil domates öyle muhteşem bir lezzet katıyor ki, bunu sadece deneyerek anlayabilirsiniz. Sağlık için son derece yararlı olan bulgur ile lezzetli pilavlar hazırlamak mümkündür. Ayrıca yapılışı oldukça pratik olan yeşil domatesli bulgur pilavı özellikle kısa sürede hazırlanması bakımından çalışan hanımlara yemek konusunda büyük avantaj sağlamaktadır. Kolesterol seviyesi düşük olan bulgur pilavı pirinç pilavından çok daha sağlıklıdır. Diyet yapan kişiler bile az miktarda yağ ile pişirilen her çeşit bulgur pilavını rahatlıkla tüketebilir. Bulgur pilavı farklı sebzeler ve kuru baklagiller kullanılarak pişirildiğinde besin değeri oldukça yüksek olan bir yemek halini alıyor. Hem pratik hem de çok besleyici olan yeşil domatesli bulgur pilavını haftada en az bir kere tüketmek sağlık bakımından çok faydalıdır. Ayrıca içerdiği mineral, vitamin, fosfor, demir ve lif açısından zengin olan besin değeri tüketen kişilerin daha sağlıklı beslenmesine ve ihtiyaç duyulan maddelerin karşılanmasında yararlıdır.

Yeşil Domatesli Bulgur Pilavı İçin Malzemeleri

3 su bardağı pilavlık kalın bulgur
2 adet orta boy kuru soğan
2 adet sivri biber
3 adet orta boy yeşil domates
2 adet tavuk bulyon
1 tatlı kaşığı tuz
1 su bardağı süt
2 su bardağı su
Karabiber
Kırmızı pul biber
Zeytinyağı
Kuru nane

Yeşil Domatesli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Öncelikle kuru soğanların kabuklarını soyalım ve yemeklik küçük doğrayalım. Biberlerin kök kısımlarını çıkardıktan sonra incecik olacak şekilde keselim. Yeşil domatesleri küçük küpler halinde keselim. Tencerenin içerisine zeytinyağını koyalım ve doğranmış kuru soğanlar ile biberleri ilave edip kavurmaya başlayalım. Soğanlar pembeleşince içerisine doğranmış yeşil domatesleri ilave edip kısa bir süre kavuralım. Yeşil domatesler biraz yumuşayınca pilavlık bulguru ekleyip karıştıralım. Daha sonra tavuk bulyonları, tuzu, kırmızı pul biberi, karabiberi ve kuru naneyi ilave edelim ve karıştıralım. Ardından kaynamış sıcak su ile sütü ekleyip pilavı karıştıralım. Tencerenin kapağını kapatalım ve ocağın altını kısalım ve pişmesi için bırakalım. Yeşil domatesli bulgur pilavı piştikten sonra servis tabağına alalım.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 27.01.2024 09:00:25

Yeşil Domatesli Bulgur Pilavı ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Körili Bulgur Pilavı

Körili Bulgur Pilavı, Bulguru ne kadar çok sevdiğimiz ve ne kadar çok kullandığımız tartışılmaz bir konu. Özellikle de bulgur pilavını oldukça çok seviyoruz. Bugün ki tarifimiz ise körili bulgur pilavı. İki muhteşem lezzet bir arada ve güzel bir tari...

Bebeklere Bulgur Pilavı

Bebeklere bulgur pilavı, Bulgur, buğdayın kaynatılıp, kurutulup, kabuğu soyularak değişik tipte değirmenler de öğütülmesi ile ortaya çıkan en önemli tahıl türlerinden biridir. Buğdayın kaynatılması sırasın da suya geçen mineral maddeler ve B vitaminl...

Köftelik Bulgur

Köftelik bulgur, Türk mutfağında bulgurun çok fazla önemi vardır. Her evde mutfak erzaklarının olmazsa olmazıdır. Marketlerden alıp çeşitli malzemelerle lezzet verdiğimiz bulgur bin bir zahmetle üretilen bir besindir. Son baharda ekilen buğdayın ilk ...

Bulgur Pilavı Çeşitleri

Bulgur Pilavı Çeşitleri, Ülkemizin Anadolu bölgesinde bulunan bulgur buğdaydan yapılı olup çeşit çeşit yemekleri yapılmaktadır. Bulgur önemli bir karbonhidrat kaynağı olup tahıl grubunda yer almaktadır. Bulgurun içinde B12 vitamini hariç tüm B vitami...

Salçasız Bulgur Pilavı

Salçasız bulgur pilavı: Bulgur pilavının birçok çeşidi vardır. Salçalı, salçasız, sebzeli, etli, tavuklu, gibi birçok çeşidi bulunmaktadır. Damak tadına göre istenilen bulgur pilavı yapılır. Bulgur pilavı orta bulgurdan yapılır. Ana yemeklerin yanınd...

İnce Bulgur Salatası

İnce Bulgur Salatası, oldukça önemli ve sağlıklı bir gıda maddesi olmasından dolayı sıklıkla tüketilmekte olan bulgur sağlık açısından da oldukça faydalıdır. Bu nedenle bulgur yalnızca pilav şeklinde tüketilmediği gibi ayrıca farklı salata türleri ha...

İri Bulgur Pilavı

İri Bulgur Pilavı, Hepimizin bildiği gibi bulgur, bir tahıl çeşididir. Tarlada yetişen buğdayı harmanda elde ederiz. Bulgur yapımında ilk olarak buğdayı, büyük kazanda 5 ya da 6 saat kaynatıp hedik haline getiriyoruz. Daha sonra hediği 1 ya da 2 gün ...

Şalgamlı Bulgur

Şalgamlı bulgur gerek pilav gerekse salata olarak hazırlanabilecek bir tarif. Şalgam ve şalgam suyu sayesinde bulgurun sahip olduğu tat ve renk, sofralara lezzetin yanı sıra keyifli bir görüntü kazandırıyor. Akşam sofraları için etli bulgur pilavında...

Sulu Bulgur Köftesi

Sulu Bulgur Köftesi, Bulgur ve köftenin birleştiği güzel bir yemektir. Sağlığımız için tabi ki bulgur da köfte de çok önemlidir. Lezzetli ve sulu bir yemektir. İsminden de bunu anlayabiliriz. Özellikle annelerimizin yaptığı biraz zahmet gerektiren bi...

Bulgur Köftesi Kızartması

Bulgur Köftesi Kızartması, Özellikle iç Anadolu bölgesinde yetiştirilen bulgurun çok çeşitli yemek türleri yapılmaktadır. Şimdi sizlere bulgur köftesi kızartma tarifini anlatmak istiyorum. Kullanacağımız malzemeler oldukça ekonomik olup yapımı da bir...

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı

Kuşbaşılı Bulgur Pilavı Tarifi, Bulgur sevenler için denenmesi gereken lezzetli bir tarif olduğunu söyleyebilirim. Bulgurun besleyici özelliği fazla olduğu içinde insanların sağlık açısından tüketilmesi gereken bir besindir. Bulguru sade olarak pilav...

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı

Havuçlu Patatesli Bulgur Pilavı, Pilav bulgur, pirinç gibi taneli bitkilerin ya da şehriye, kuskus gibi makarna türlerinin suda kaynatılarak pişirilmesiyle yapılan bir yemek türüdür. Ülkemizde olduğu gibi dünyanın farklı coğrafyalarında farklı isimle...