Otlu Bulgur Pilavı Otlu bulgur pilavı, oldukça lezzetli, kolay ve en önemlisi de doyurucu ve besleyici bir bulgur pilavı tarifidir. Bulgur pilavını sevmeyenler için bu tarif ile bulguru sevdirmek mümkündür. Öğle ve akşam yemeklerinde rahatlıkla tüketilebilir. Üstelik özel günlerinizde de vazgeçilmez ana yemeklerden biri olabilir. Bu bulgur pilavı, belki de ilk kez tadacak olanlar için farklı ve hoş bir deneyim sunacaktır. Sevdiklerinize bu muhteşem lezzeti yaparak farklı bir tabak sunabilirsiniz. Otlu Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler
Otlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Öncelikle pilavı pişireceğiniz tencereyi alın ve ocağın altını açın. 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağını tencereye koyarak eritin. Eriyen yağın üzerine doğranmış kuru soğanı ekleyip karıştırın. Soğanları rengi değişene kadar kavurun. Soğanlar pembeleşince üzerine yıkanmış pilavlık bulguru ekleyip karıştırarak kavurmaya devam edin. Bulgurları 2-3 dakika kadar kavurun. Bulgurları kavurduktan sonra üzerine önceden kaynatılmış 3 su bardağı sıcak su ekleyin. Su kaynadıktan sonra tuz, karabiber ve pul biberi ekleyin. Ocağın altını biraz kısın ve tencerenin kapağını kapatarak yaklaşık 9-10 dakika kadar pişirin. Pilav suyunu çekmeye yakın, tencerenin içine önceden hazırlamış olduğunuz dereotu, maydanoz, fesleğeni ekleyip karıştırın. Pilav suyunu tamamen çektikten sonra ocağın altını kapatın ve pilavı 4-5 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Sıcak olarak servis yapın. Otlu bulgur pilavı tarifiniz hazır. Şimdiden afiyet olsun. Ekstra Bilgiler Otlu bulgur pilavı, besleyici değerleri açısından oldukça zengin bir yemektir. Bulgur, lif açısından zengin olup sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur. Ayrıca, kullanılan taze otlar (maydanoz, dereotu, fesleğen) vitamin ve mineral açısından zengin olup bağışıklık sistemini destekler. Bu tarifte kullanılan malzemeler, pilavın lezzetini artırırken aynı zamanda sağlıklı bir öğün oluşturur. Bulgur pilavını daha da zenginleştirmek isterseniz, içine nohut veya yeşil mercimek gibi baklagiller ekleyebilirsiniz. Hem lezzet hem de besin değerlerini artırmış olursunuz. Ayrıca, bulgur pilavını et veya tavuk yemekleriyle birlikte servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz. |
.jpg "Bulgur Besin Değeri?")
.jpg "Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Biberli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Periveş
11 Ağustos 2024 PazarOtlu bulgur pilavı tarifini okuduğumda, bu kadar besleyici ve lezzetli bir yemeği nasıl hazırlayabileceğimi düşünmeden edemedim. İçindeki taze otlar ve bulgurun sağlığa olan faydaları gerçekten dikkat çekici. Özellikle, bulgurun lif açısından zengin olması ve sindirim sistemini düzenlemesi çok hoşuma gitti. Tarifin pratikliği, aynı zamanda özel günlerde de sunulabilecek bir yemek olması da ayrı bir avantaj. Acaba otlu bulgur pilavını yaparken farklı otlar eklemeyi denesem mi? Ayrıca, nohut veya yeşil mercimek ekleyerek zenginleştirme fikri de kulağa çok hoş geliyor. Deneyip sevdiklerime sunmayı düşünüyorum, sizce nasıl olur?
Cevap yazAdmin
11 Ağustos 2024 PazarDeğerli Periveş,
Otlu bulgur pilavı gerçekten de besleyici ve lezzetli bir seçenek. Taze otların ve bulgurun sağlığa olan faydaları, yemeği daha da cazip hale getiriyor. Farklı otlar eklemek, pilavın lezzetini zenginleştirebilir ve farklı tatlar denemenize olanak tanır. Özellikle dereotu, maydanoz veya taze soğan gibi otlar harika bir uyum sağlayabilir.
Nohut veya yeşil mercimek eklemek ise yemeğin besin değerini artıracak, protein açısından zenginleştirecektir. Bu eklemeler, hem doyurucu hem de sağlıklı bir alternatif sunar. Sevdiklerinize sunma fikriniz de harika; ev yapımı lezzetler her zaman takdir toplayacaktır. Deneyip sonuçları paylaşmanızı sabırsızlıkla bekliyorum!
Afiyet olsun!