Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Bol domatesli ve biberli bulgur pilavına kim hayır diyebilir ki? Hem yaz aylarında hem de kış aylarında, yanında salata ya da yoğurt ile mükemmel bir uyum sağlayan domatesli ve biberli bulgur pilavı, oldukça kolay ve ekonomik bir tercih olmaktadır. Bu pilav çeşidi, diğer yemeklerin yanında da keyifle tüketilebilir. Domatesli Biberli Bulgur Pilavı İçin Malzemeler
Domatesli Biberli Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? 1. Domatesleri rendeleyerek bir kaba koyun. 2. Bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve doğranmış soğanları ekleyerek kavurmaya başlayın. Soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun. 3. Ardından, biberleri küçük küçük doğrayarak soğanların üzerine ekleyin. Birkaç dakika kavurun. 4. Rendelenmiş domatesleri ve domates salçasını ekleyerek karıştırın. Domateslerin suyunu salması için birkaç dakika pişirin. 5. Bulguru ekleyin ve karıştırarak birkaç dakika daha pişirin. 6. Son olarak, 5 bardak suyu ekleyin. Tuz ve karabiberi ilave ederek karıştırın. 7. Kaynamaya başladıktan sonra, tencerenin kapağını kapatarak kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin. 8. Pilav piştikten sonra, tencerenin altını kapatın ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Afiyet olsun. |
.jpg "Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Besin Değeri?")
.jpg "Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Aynamelek
09 Ağustos 2024 CumaBu tarif harika görünüyor! Domatesli biberli bulgur pilavı, hem lezzetli hem de pratik bir yemek. Yaz aylarında taze domates ve biberlerle yapıldığında gerçekten bir ziyafet sunuyor. Ayrıca, yanına salata veya yoğurt eklemek, yemeğin tadını daha da artırır. Malzemelerin basitliği ve hazırlamanın kolaylığı, bu yemeği herkesin yapabileceği bir seçenek haline getiriyor. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra demlenmeye bırakmak, pilavın daha lezzetli olmasını sağlıyor. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum! Peki, bu tarifte sebzeleri kavururken dikkat etmemiz gereken bir şey var mı?
Cevap yazAdmin
09 Ağustos 2024 CumaSevgili Aynamelek,
Yorumun için teşekkürler! Domatesli biberli bulgur pilavı gerçekten yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Taze sebzelerle yapılan yemekler, hem sağlıklı hem de besleyici oluyor. Sebzeleri kavururken dikkat edilmesi gerekenler arasında, sebzelerin fazla suyunu salmaması için yüksek ateşte hızlıca kavurmak önemli. Böylece sebzelerin rengi ve lezzeti daha iyi korunur. Ayrıca, sebzeleri eklemeden önce tencerenin iyice ısındığından emin olmalısın. Bu, kavrulma süresini kısaltarak lezzetlerin daha iyi birleşmesini sağlar. Tarifini denemeni sabırsızlıkla bekliyorum! Afiyet olsun!