Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi Ve MalzemeleriTavuklu mantarlı bulgur pilavı, zengin lezzeti ve besleyici özellikleri ile dikkat çeken bir yemektir. Bulgurun lifli yapısı, tavuk etinin protein içeriği ve mantarların vitamin ve mineral zenginliği ile bu tarif, dengeli bir beslenme için ideal bir seçenek oluşturmaktadır. Aşağıda, bu nefis yemeğin tarifini ve gerekli malzemelerini bulabilirsiniz. MalzemelerTavuklu mantarlı bulgur pilavı için aşağıdaki malzemeler gereklidir:
Hazırlık AşamasıTavuklu mantarlı bulgur pilavının hazırlanışı, doğru malzemelerin seçimi ve pişirme yöntemleri ile başlar. Aşağıda aşamaları bulabilirsiniz: 1. Tavuk Göğsünün Hazırlanması: Tavuk göğsü, öncelikle kuşbaşı doğranır. Daha sonra, zeytinyağında hafifçe kızartılır. Tavukların iyice pişmesi sağlanmalıdır. 2. Sebzelerin Sote Edilmesi:Aynı tavada, doğranmış soğan ve sarımsak eklenerek pembeleşene kadar sote edilir. Ardından, doğranmış yeşil biberler ve mantarlar ilave edilerek birkaç dakika daha pişirilir. 3. Bulgurun Eklenmesi: Sote edilen sebzelerin üzerine bulgur eklenir ve karıştırılır. Bulgurların üzerini kaplayacak kadar tavuk suyu (veya su) ilave edilir. 4. Tuz ve Baharatların Eklenmesi: Tuz ve karabiber eklenerek karıştırılır. Kapak kapatılarak, bulgurların suyunu çekmesi için kısık ateşte 15-20 dakika pişirilir. 5. Servis: Bulgur pişince, ocaktan alınarak 5-10 dakika dinlendirilir. Üzerine ince doğranmış maydanoz serpilerek sıcak servis yapılır. Besin DeğerleriTavuklu mantarlı bulgur pilavı, içerdiği malzemeler sayesinde oldukça besleyici bir yemektir:
Ekstra BilgilerSonuç olarak, tavuklu mantarlı bulgur pilavı, hem pratik hem de besleyici bir yemek arayanlar için ideal bir tercihtir. Kolay hazırlanabilirliği ve çeşitli malzemeleri ile damak zevkine hitap eden bu tarif, aile sofralarının vazgeçilmezleri arasında yer alabilir. |
.jpg "Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patatesli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kıymalı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri")
Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı tarifini denedim ve sonucundan çok memnun kaldım. Tavuk ve mantar birleşimi gerçekten harika bir lezzet katıyor. Bu sağlıklı ve besleyici yemeği ailemle paylaştım, herkes bayıldı! Mutlaka tekrar yapacağım, tavsiye ederim. Bulgur pilav tavuklu olması harika!
Cevap yazMerhaba Meserret,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı tarifinin sizin için bu kadar lezzetli ve keyifli bir deneyim sunduğuna sevindim. Tavuk ve mantarın uyumunun gerçekten harika olduğunu düşünüyorum ve bu tür tariflerin aile sofralarında yer almasının önemini biliyorum. Sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunması da ayrı bir avantaj. Tekrar deneyecek olmanız, tarifin ne kadar başarılı olduğunu gösteriyor. Umarım bir sonraki denemenizde de aynı keyfi alırsınız! Afiyet olsun!
Bu Tavuklu Mantarlı Bulgur Pilavı tarifini denedim ve sonuç harika oldu. Ancak, mantarları ekledikten sonra suyunu çekmesi için ne kadar süre kavurmak gerekiyor? Bir de, salça ekledikten sonra tencerenin altını ne kadar kısmam gerektiğini tam anlayamadım. Yardımcı olabilir misiniz?
Cevap yazMahsut bey,
Tarifi beğenmenize sevindim! Mantarları ekledikten sonra suyunu salıp çekmesi genellikle 5-7 dakika kadar sürer. Bu süre zarfında mantarları orta ateşte kavurmanız yeterli olacaktır. Salça ekledikten sonra ise, tencerenin altını kısık ateşe almanız gerekiyor. Bu sayede salça yanmadan diğer malzemelerle iyice karışıp lezzetini bırakacaktır. Umarım yardımcı olabildim, afiyet olsun!