Yağsız Bulgur Pilavı Yağsız Bulgur Pilavının Faydaları Yağsız bulgur pilavı, diyet yapan bireyler ve yağ tüketimi kısıtlanmış hastalar için ideal bir öğündür. Bu sağlıklı pilav çeşidi, düşük kalorili yapısı ve besleyici içeriği ile ön plana çıkar. Bulgur, lif ve protein açısından zengin olup, uzun süre tok kalmayı sağlar ve sindirim sistemini düzenler. Bu nedenle, yağsız bulgur pilavı hem doyurucu hem de besleyicidir. Yağsız Bulgur Pilavı İçin Gerekli Malzemeler
Yağsız Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır? Öncelikle, pilavı pişireceğiniz derin veya geniş bir tencere ya da tava seçiniz. Tencereye 1 yemek kaşığı domates salçasını ekleyin ve ocağın altını açarak salçayı ezin. Ardından, rendelenmiş domatesi ekleyerek karıştırın. Başka bir tarafta, suyu kaynatın ve kaynayan suyu tencereye ilave edin. Su kaynadıktan sonra tuzu ekleyin ve bulguru ilave edin. Pilav kaynamaya başladığında, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Yaklaşık 15-20 dakika sonra pilav suyunu çekerek pişmiş olacaktır. Pilavın dibi tutmaya başladığında, ocağın altını kapatın ve pilavı dinlenmeye bırakın. Dinlendikten sonra sıcak olarak servis yapın. Ekstra Bilgiler Yağsız bulgur pilavı, çeşitli sebzelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ince doğranmış biber, kabak veya havuç ekleyerek pilavınıza ekstra lezzet ve besin değeri katabilirsiniz. Ayrıca, pilavı pişirirken ekleyeceğiniz birkaç diş sarımsak, yemeğinize farklı bir aroma kazandıracaktır. Afiyet Olsun. |
Hamza
07 Mayıs 2024 SalıDiyet dönemindeyim ve çok şükür bir haftada 2 kilo vererek başladım. Evde akşam yemeğimin yanına yağsız bulgur pilavı yapsam diyetimi bozar mı? Yağsız bulgur pilavının yağ ve karbondihidrat oranı nedir acaba?
Cevap yazAdmin
07 Mayıs 2024 SalıHamza Bey,
Öncelikle tebrikler, bir haftada 2 kilo vermek harika bir başlangıç! Yağsız bulgur pilavı, diyet döneminde tercih edebileceğiniz sağlıklı bir seçenek olabilir. Bulgur, lif ve protein açısından zengin olup, düşük yağ oranına sahiptir. Karbonhidrat içeriği ise orta seviyededir, bu yüzden porsiyon kontrolüne dikkat etmek önemlidir. Akşam yemeğinizin yanına ölçülü bir şekilde ekleyebilirsiniz. Ancak her diyetin kişiye özel olduğunu unutmayın; diyetisyeninizin tavsiyesine göre hareket etmek en sağlıklısı olacaktır.
Başarılar dilerim!