Bu tarife göre kıymalı sebzeli bulgur pilavı yapmaya karar verdim. Öncelikle malzemeleri hazırlamak biraz zamanımı aldı ama sebzeleri doğrayıp, kıymayı kavurmaya başladığımda mutfakta harika bir koku yayılmaya başladı. Kıymayı kavururken soğanların pembeleşmesi gerçekten lezzeti artırıyor. Sebzeleri ekleyip hepsini birlikte pişirdiğimde renkler ve kokular adeta bir festivale dönüştü. Bulguru eklemek için sabırsızlanıyordum ve sonunda onu da eklediğimde pilavın lezzeti katlanmış oldu. Su ekleyip, demlenmesini beklemek zor geldi ama sonuçta kısık ateşte pişirirken sabretmek gerektiğini biliyorum. Servis önerileri de çok hoşuma gitti, yoğurt ve turşu ile denemek istiyorum. Belki de yanına bir yeşil salata yaparım. Alternatif sebzeleri de düşünmeden edemedim, kabak eklemeyi düşünebilirim. Bu tarif sayesinde hem pratik hem de sağlıklı bir yemek yapmanın keyfini yaşayacağım!
Bu tarife göre kıymalı sebzeli bulgur pilavı yapmaya karar verdim. Öncelikle malzemeleri hazırlamak biraz zamanımı aldı ama sebzeleri doğrayıp, kıymayı kavurmaya başladığımda mutfakta harika bir koku yayılmaya başladı. Kıymayı kavururken soğanların pembeleşmesi gerçekten lezzeti artırıyor. Sebzeleri ekleyip hepsini birlikte pişirdiğimde renkler ve kokular adeta bir festivale dönüştü. Bulguru eklemek için sabırsızlanıyordum ve sonunda onu da eklediğimde pilavın lezzeti katlanmış oldu. Su ekleyip, demlenmesini beklemek zor geldi ama sonuçta kısık ateşte pişirirken sabretmek gerektiğini biliyorum. Servis önerileri de çok hoşuma gitti, yoğurt ve turşu ile denemek istiyorum. Belki de yanına bir yeşil salata yaparım. Alternatif sebzeleri de düşünmeden edemedim, kabak eklemeyi düşünebilirim. Bu tarif sayesinde hem pratik hem de sağlıklı bir yemek yapmanın keyfini yaşayacağım!
Cevap yaz