Bulgur pilavı havuçlu nasıl yapılır? tarifi nedir?

Havuçlu bulgur pilavı hazırlarken izlenecek adımlar şunlardır:

1. Hazırlık Aşaması Öncelikle, soğanı ince ince doğrayın ve havucu rendeleyin. Bu aşamada, bulgurlarınızı yıkayıp süzmek için bir kenara ayırın. 2. Soğanı Kavurma Bir tencereye sıvı yağı koyun ve ısıtın. Isınan yağa doğradığınız soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. 3. Havuç Eklenmesi Kavrulan soğanların üzerine rendelenmiş havucu ekleyin. Havuçlar yumuşayana kadar birkaç dakika daha kavurmaya devam edin. 4. Bulgurun Eklenmesi Ardından, yıkanmış bulgurları tencereye ilave edin. Bulgurların havuç ve soğanla iyice karışmasını sağlayın ve birkaç dakika kavurun. 5. Su ve Baharatlar Daha sonra, suyu ekleyin. Tuz ve karabiberi de ekleyerek karıştırın. İsteğe bağlı olarak, bir yemek kaşığı domates salçası da ekleyebilirsiniz. 6. Pişirme Aşaması Tencerenin kapağını kapatın ve bulgurların suyu çekmesini bekleyin. Kaynadıktan sonra ateşi kısın ve 15-20 dakika kadar pişirin. 7. Dinlendirme Pişen bulgur pilavını ocaktan alın ve demlenmesi için 10 dakika bekletin. Bu, lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlar. 8. Servis Dilimlenmiş yeşil salata veya yoğurt ile birlikte sıcak servis yapın.