Lokanta Usulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Lokanta Usulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Lokanta usulü bulgur pilavı, Lokantaya gidiyorsunuz bir yemek siparişi veriyorsunuz ve yanına da bulgur pilavı istiyorsunuz. Siparişler geliyor ve daha yemek tabakta dururken gözünüzü alıyor. Sabırsızlıkla tadına bakmak istiyorsunuz. Çünkü evde yaptığınız bulgur pilavının ne görüntüsü ne de tadı böyle değil. Hep merak etmişizdir lokantalardaki yemekleri nasıl yapıyorlar. İçine ne katıyorlar da tadı ve görüntüsü bu kadar güzel oluyor. Sizler için lokanta usulü bulgur pilavını araştırdık. Artık sizde kolaylıkla bu enfes lezzeti evinizde uygulayabileceksiniz. Evinize gelen misafirlere sunabileceksiniz ve onların yüzündeki mutlu ifadeyi gördüğünüzde kendinizle gurur duyacaksınız.

Lokanta usulü bulgur pilavı için gerekli malzemeler
  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 3 su bardağı su
  • 1 adet soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet bulyon
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kuru nane
  • 1 çay bardağından 2 parmak eksik sıvıyağ
Lokanta usulü bulgur pilavı nasıl yapılır?

Çelik bir tencerenin içine sıvı yağ ve tereyağını alıyoruz. Yağlar ısınınca ince ince kıydığımız soğan ve sarımsağı ekliyoruz. Ara ara karıştırarak soğanlar pembeleşene kadar soğanları kavuruyoruz. Soğanlar kavrulduktan sonra ince ince kıydığımız biberleri de ekleyip pişirmeye devam ediyoruz. Domateslerin kabuklarını soyup küp-küp doğradıktan sonra tencerenin içine ilave ediyoruz. Domatesler suyunu çekerken salçaları da tencereye alıp bulyonu katıyoruz. Bulyonu kaşığın arkası ile iyice ezmemiz gerekiyor ki içinde topak topak kalmasın. Zira bulyon çok tuzlu olduğu için içinde bir topak kalırsa ağzımız tuzdan yanacaktır. Bulyonun ardından pilavlık bulgurlarımızı da ekleyip baharatları ilave ediyoruz. Daha sonra pilavın suyunu katıp tuzu ekliyoruz. Kesinlikle tuz konusunda çok dikkatli olmalısınız. Eğer bulyon kullanacaksanız tuzunu çok az koyun çünkü bulyonlar çok tuzlu oluyor. Eğer bulyon sevmiyorsanız evde hazırladığınız et, tavuk ya da kemik suyu tercih edebilirsiniz. Bu tamamen sizin damak tadınıza bağlı. Suyunu kattığınız pilavın altını ilk başta açabilirsiniz su kaynamaya başladıktan sonra altını kısmalısınız ki hızlı ateşte bulgurlar pişmeden suyunu çekeceği için bulgurlarınız çiğ kalacaktır. Tencerenin kapağını kapatıp, altını kısıp pilav suyunu çekene kadar pişirin. Pişirdikten sonra tencerenin ağzına bir havlu koyup dinlenmeye bırakın. Pilavınızı hafif sıcakken servis yapabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Lokanta Usulu Bulgur Pilavı Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bulgur Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Bulgur Diyeti Nedir ve Nasıl Yapılır?

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mantarlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Tarifi Sade

Bulgur Pilavı Tarifi Sade

Güncel

İnce Bulgur Tarifi ve Malzemeleri

İnce Bulgur Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bulgur Nasıl Yapılır?

Bulgur Nasıl Yapılır?

Güncel

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Et Sulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Et Sulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kara Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kara Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

İnce Bulgur Tarifleri ve Malzemeleri

İnce Bulgur Tarifleri ve Malzemeleri

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Faydaları Nelerdir?

Bulgur Faydaları Nelerdir?

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Yemekleri Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Pilavı Faydaları Nelerdir?

Bulgur Pilavı Faydaları Nelerdir?

Narlı Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Narlı Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Ekşili Bulgur Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Lokanta Usulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Lokanta Usulu Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Besin Değeri?

Bulgur Besin Değeri?

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Soğanlı Bulgur Pilavı Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Bulgur Tarifi ve Malzemeleri

Bulgur Çeşitleri Nelerdir?

Bulgur Çeşitleri Nelerdir?

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6