1 porsiyon nohutlu bulgur pilavında kaç kalori var?

Nohutlu bulgur pilavı, Türk mutfağının besleyici ve lezzetli bir parçasıdır. 1 porsiyonu 220-250 kalori arasında değişirken, yüksek lif ve protein içeriği ile sağlıklı bir beslenme için ideal bir seçenektir. Ayrıca sindirimi destekler ve kan şekerini dengeler.

13 Aralık 2024

1 Porsiyon Nohutlu Bulgur Pilavında Kaç Kalori Var?


Nohutlu bulgur pilavı, besleyici içeriği ve lezzeti ile Türk mutfağında sıkça tercih edilen bir yemektir. Bu yazıda, 1 porsiyon nohutlu bulgur pilavının kalori değerini, besin öğelerini ve sağlık açısından sunduğu faydaları ele alacağız.

1. Nohutlu Bulgur Pilavının Besin Değerleri


Nohutlu bulgur pilavı, bulgur ve nohut gibi sağlıklı malzemeler içerdiğinden, zengin bir besin profiline sahiptir. Aşağıda 1 porsiyon (yaklaşık 200 gram) nohutlu bulgur pilavının genel besin değerleri verilmiştir:
  • Kalori: 220-250 kcal
  • Karbonhidrat: 40-45 gram
  • Protein: 8-10 gram
  • Yağ: 2-4 gram
  • Lif: 7-9 gram
  • Vitaminler ve mineraller: B vitaminleri, demir, magnezyum, fosfor
Bu değerler, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Bulgurun cinsi, nohutun miktarı ve eklenen yağ gibi faktörler kalori hesaplamasında önemli rol oynar.

2. Nohutlu Bulgur Pilavının Kalori Hesabı

Nohutlu bulgur pilavının kalori içeriği, genellikle aşağıdaki şekilde hesaplanır:- Bulgur: 100 gram bulgur, yaklaşık 150 kcal içerir. - Nohut: 100 gram nohut ise yaklaşık 164 kcal sağlamaktadır.- Yağ: Pişirme sırasında eklenen yağ miktarına bağlı olarak, 1 yemek kaşığı zeytinyağı yaklaşık 120 kcal ekler.1 porsiyon nohutlu bulgur pilavı için ortalama olarak kullanılan malzemelerin kalori miktarları toplamda 220-250 kcal arasında değişir. Bu nedenle, doğru porsiyon kontrolü yapmak, diyet programları açısından önemlidir.

3. Nohutlu Bulgur Pilavının Sağlığa Faydaları

Nohutlu bulgur pilavı, sağlıklı bir alternatif olarak pek çok fayda sunmaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif açısından zengin olan bulgur ve nohut, sindirim sistemini destekler ve tokluk hissi sağlar.
  • Protein Kaynağı: Nohut, bitkisel protein kaynağıdır ve kas gelişimi için önemlidir.
  • Düşük Glisemik İndeks: Bulgur, kan şekerini dengelemeye yardımcıdır, bu da diyabet hastaları için faydalı olabilir.
  • Zengin Vitamin ve Mineral İçeriği: B vitaminleri ve mineraller, genel sağlık ve bağışıklık sistemi için gereklidir.

4. Nohutlu Bulgur Pilavı Nasıl Yapılır?

Nohutlu bulgur pilavı yapımı oldukça basittir. İşte temel bir tarif:
  • Malzemeler: 1 su bardağı bulgur, 1 su bardağı haşlanmış nohut, 2 su bardağı su, 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber, isteğe bağlı baharatlar.
  • Yapılışı: Zeytinyağını bir tencerede ısıtın, ardından bulguru ekleyin ve birkaç dakika kavurun. Su, tuz ve baharatları ekledikten sonra kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateşte bulgurlar yumuşayana kadar pişirin. Haşlanmış nohudu ekleyin ve birkaç dakika daha ısıtın.

Sonuç

Nohutlu bulgur pilavı, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunmaktadır. 1 porsiyon nohutlu bulgur pilavı, ortalama 220-250 kcal değerindedir ve sağlıklı bir diyetin parçası olarak tercih edilebilir. Dengeli bir beslenme için zengin lif ve protein içeriği ile önemli bir alternatiftir. Nohutlu bulgur pilavını diyetinize dahil ederek, sağlıklı bir yaşam tarzını destekleyebilirsiniz. Unutulmamalıdır ki, porsiyon kontrolü ve dengeli beslenme her zaman öncelikli olmalıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Velide 21 Kasım 2024 Perşembe

Nohutlu bulgur pilavının 1 porsiyonunda kaç kalori olduğunu merak ediyorum. 220-250 kcal arasında değiştiği belirtilmiş, bu değerler genel olarak doğru mu? Ayrıca, bu yemeğin besin değerleri ve sağlığa olan faydaları hakkında daha fazla bilgi alabilir miyim? Özellikle lif içeriğiyle ilgili detaylar beni çok ilgilendiriyor. Yüksek lifli bir beslenme düzeni için nohutlu bulgur pilavı iyi bir seçenek midir?

1. Cevap
cevap
Admin 21 Kasım 2024 Perşembe

Nohutlu Bulgur Pilavı Kalorisi
Nohutlu bulgur pilavının 1 porsiyonunun kalorisi genellikle 220-250 kcal arasında değişmektedir. Bu değerler, yemeğin hazırlanma şekline ve ek malzemelere göre biraz farklılık gösterebilir. Ancak genel olarak bu aralık kabul edilebilir.

Besin Değerleri
Nohutlu bulgur pilavı, lif, protein ve karbonhidrat bakımından zengin bir yemektir. Bulgur, tam tahıl grubu bir gıda olması nedeniyle çeşitli vitamin ve mineraller içerir. Nohut ise yüksek kaliteli bitkisel protein kaynaėğı olarak bilinir ve aynı zamanda demir, fosfor, magnezyum gibi mineraller açısından da zengindir.

Lif içeriği
Nohutlu bulgur pilavı, lif açısından oldukça zengin bir seçenektir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur, tokluk hissi sağlar ve bağırsak sağlığını destekler. Aynı zamanda, yüksek lifli gıdalar kan şekerini dengelemeye yardımcı olabilir, bu da diyabet riski taşıyan bireyler için faydalıdır.

Yüksek Lifli Beslenme Düzeni
Yüksek lifli bir beslenme düzeni için nohutlu bulgur pilavı kesinlikle iyi bir seçenek olarak değerlendirilebilir. Lif alımını artırmak isteyen bireyler için hem doyurucu hem de besleyici bir alternatif sunar. Aynı zamanda, bu tür gıdaların düzenli tüketimi, uzun vadede sindirim sağlığına olumlu katkılarda bulunur.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
;